Recensioni A la Belle Courgette — a Lausanne

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l'association a pour but de promouvoir une agriculture maraîchère équitable, de proximité et biologique. Elle fournit ses membres actifs (cf. art. 5) en une grande variété de légumes de saison et de bonne qualité en fonction de sa production. La promotion de l'agriculture auprès des plus jeunes ainsi que l'intégration sociale de certaines tranches défavorisées de la population font également partie de ses objectifs. La proximité géographique et sociale des membres avec la zone de production et les producteurs est essentielle pour le bon fonctionnement de l'association.